医学博士。12年以上にわたってヒトの健康に関する研究を行い、特に運動、栄養、クロノバイオロジー、生物医学、バイオテクノロジーの観点から代謝を分析することに関心を持つ。医学博士号取得後は、非アルコール性脂肪性肝疾患の発症における脂肪酸代謝への遺伝子と栄養素の相互作用の影響についての研究に従事したほか、直近では細胞農業の分野で脂肪細胞分化の最適化に携わった。細胞培養や分子生物学、介入研究とその臨床評価、オミックス技術と質量分析、食事摂取と大規模データセット分析など、幅広い方法論を得意とする。
現代においては食事の摂取の方法が多様になりました。手間をかけずに食事を取れるようになったことは良いことですが、一方で、手軽にファストフードが食べられるようになったことで、生活習慣病患者の方々にとっては食事制限を遵守することが難しくなってきています。 このエピソードでは、マインドフルネスに着目して食事療法の遵守率を改善することを試みた最新研究を、エダンズのエキスパート・フィリッパ博士が紹介する様子をお届けします。堅実性の高い研究デザインを実現するための貴重なTipsも含まれていますので、お見逃しなく！
食事を取る際には、その食事にいくらかかるのか気になりますよね？しかし、その食事の健康リスクや環境への影響について、金額ベースで考えることは少ないのではないでしょうか。このエピソードでは、食事に隠された健康や生態系に対するコストを分析した最新の研究を、エダンズが誇る栄養学のエキスパート、フィリッパ博士が紹介する様子をお届けします。新しい研究を生み出すための着眼点に関するTipsも必見です！
「エキスパートの休日シリーズ」今回は医学博士 フィリッパ・ガン博士の魅力的な休日をご紹介します。科学の世界から一歩踏み出し、彼女が情熱を注ぐのは山々を越える冒険。イギリスの丘陵からアルプスの雪山まで、彼女の山登りへの深い愛と、自然に対する独自の視点を垣間見ることで、フィリッパの魅力に触れてください。
効果的に活用すれば、論文のクオリティを一気にい高めることができるランダム化比較実験（RCT）。しかし、RCTをデザインする段階で躓いてしまう人が多いのもまた事実です。今回は、RCTを用いて糖尿病前症患者への食事介入に個人差が出る要因を検証したエキサイティングな論文を、エダンズのエキスパート、フィリッパが解説します。フィリッパによる論文を書く上で役立つTipsも必見です！
